La “Oltre” Mortadella Sanglier & Pistache est élaborée à partir d’un mélange parfaitement équilibré de viande de sanglier et de porc. Cette alliance offre une saveur unique, intense et raffinée, mise pleinement en valeur à la découpe.Grâce à une cuisson lente et sèche de plus de 18 heures, les arômes se développent tout en profondeur, relevés par la coriandre, le macis et d’autres épices aromatiques. Les pistaches entières apportent une touche de gourmandise et une présentation élégante.? Alliance sanglier & porc – goût riche et typé? >18 h de cuisson lente pour un parfum exceptionnel? Produit artisanal ficelé à la main? Avec pistaches – visuel premium à la découpe? Idéal pour gastronomie, traiteurs & épiceries finesUne spécialité italienne d’excellence qui sublimera votre offre charcutière haut de gamme.

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