Prosc'Rosa Di Norcia' Bloc 2x2.7kg

Un produit italien typique de la région de Monte Sibillini. Le jambon est produit à partir d'une grosse épaule de porc italienne. Elle est désossée et coupée en forme pour assurer des tranches uniformes à la découpe. Avec sa couche de piment rose, ses flocons d'ail, son romarin et ses feuilles de persil, c'est un produit très savoureux et très beau à voir.