Le Salami Purporc “Il Perugino” est élaboré artisanalement à partir d’un mélange parfait de viande de porc maigre et de grains de gras finement répartis. Sa saveur douce et délicate est harmonieusement relevée par un léger arôme d’ail et de poivre.Cette recette traditionnelle permet de préserver toute l’authenticité et l’identité gourmande de la tradition culinaire ombrienne.? 8 pièces d’environ 400 g – idéal pour trancher en charcuterie fine? Produit artisanal en boyau naturel? Goût authentique, véritable produit du terroir? Parfait pour restauration, foodservice et épiceries finesProposez à vos clients une charcuterie italienne d’excellence, riche en caractère et en tradition!

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