Pancetta coppata
Fiche produit
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Cette spécialité italienne est fabriquée à base de poitrine de porc faible en gras et salée à sec. Ce lard est ensuite enroulé autour d'une coppa, puis attaché et séché. Les fines tranches sont compactes, maigres et ont une saveur légèrement épicée.
| Type de stock | En stock |
|---|---|
| Marque | Leoncini |
| Poids (kg) | 2.37 |
| Emballage | 1 pièces |
| Pays | IT |
| Garantie THT | 21 |
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