Coppa Italiana dolce ½
Fiche produit
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Traditionnellement, Menatti utilise les muscles du cou du porc pour produire la coppa. La coppa est recouverte d'un mélange de sel, poivre, cannelle, clous de girofle et noix de muscade. Aprs le salage, la coppa est maturée pendant plusieurs mois. Cette coppa italienne rélve une belle couleur rouge vif, avec un arôme doux et une saveur délicate qui se renforce avec la maturation de la coppa.
| Type de stock | En stock |
|---|---|
| Marque | Leoncini |
| Poids (kg) | 0.80 |
| Emballage | 1 pièces |
| Pays | IT |
| Garantie THT | 21 |
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