Cette salade fraîche est remplie de morceaux d'œuf et d'oignons croustillants, le tout dans une délicieuse vinaigrette au persil.Cette salade savoureuse se déguste sur tous types de pain, petits pains et toasts, dans des pains pita et des wraps, dans des salades de déjeuner ou de repas, et s'accorde parfaitement avec des préparations froides d'asperges.Vous pouvez aussi en faire un délicieux smos" maison : commencez par une couche de Salade de Saumon 'Belle vue' de Jebo, ajoutez une couche de pointes d'asperges fraîches, puis une couche de Salade d'œufs de Jebo, et terminez avec quelques lanières de saumon fumé et des pointes d'asperges."

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