Notre Lentesmos est une salade de poisson onctueuse et rafraîchissante qui capture parfaitement les saveurs du printemps. Préparée avec de tendres morceaux de saumon fumé et cuit, des asperges délicates et une touche subtile de tomate, elle offre un bel équilibre entre finesse et gourmandise. Sa base crémeuse à base d'œufs, d'huile de colza et d’une sauce moutarde maison lui donne une texture riche et savoureuse. Parfaite sur du pain, des toasts ou comme garniture raffinée pour une assiette printanière. Lentesmos est le choix idéal pour ceux qui aiment les salades de poisson légères mais pleines de caractère.

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