Gorgonzola eccellenza ¼ 1.5kg

Gorgonzola Eccelenza est un favori des Italiens ! Fabriqué à partir de lait de vache entier en Lombardie, dans la zone AOP, selon une recette ancienne. Il est parfumé et crémeux et a un goût très pénétrant et authentique. Sa texture douce et fondante le rend populaire tant sur le plateau de fromage que dans la cuisine. Idéal pour les sauces (pâtes, risotto...) et les pizzas.