Poulet rôti 'Cocore' 2x± 2.5kg
Fiche produit
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Le cocoré est un poulet rôti préparé selon la plus ancienne recette de l'Ombrie. Seul le sel et un mélange de 12 épices donnent la saveur typique du barbecue. Le poulet 100 % italien, élevé sans antibiotiques, est d'abord désossé puis assaisonné avec du romarin, de l'ail et du fenouil, entre autres. Il est ensuite étuvé et cuit dans des fours à porchetta réfractaires. Enfin, le ficelage manuel lui confère une présentation impressionnante sur la table de découpe.
| Type de stock | Sur commande |
|---|---|
| Marque | Renzini |
| Poids (kg) | 2.50 |
| Emballage | 1 pièces |
| Pays | IT |
| Garantie THT | 54 |
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