Lomo 1.3kg
Fiche produit
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Le lomo est l’une des parties nobles les plus prisées du porc, le filet de porc. La lente maturation donne à la viande une consistance ferme, une couleur rose et un arôme délicat. Cette délicatesse espagnole est dégraissée, marinée et séchée à l'air pendant au moins 3 mois.
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| Type de stock | Article de stock |
|---|---|
| Marque | Artysan |
| Poids (kg) | 1.30 |
| Pays | ES |
| Garantie THT | 120 |
