Élaboré à partir de viandes sélectionnées et d’ingrédients de haute qualité, le Chorizo Frais Artysán est enveloppé d'un boyau naturel de porc. Il subit une courte période de séchage, processus qui lui confère sa couleur, son goût et son arôme caractéristiques. Le Chorizo Frais est devenu l’allié indispensable des barbecues et des plats mijotés de la nouvelle cuisine et de la cuisine traditionnelle.

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