- Home
- Charcuterie
- Gedroogde ham
- Blok vorm
- Gedroogde Ham Met Venkel 1/2 2st
Gedroogde Ham Met Venkel 1/2 2st
Ook interessant voor jou
Deze hammen worden droog gezouten en gerijpt volgens de Toscaanse traditie, met gebruik van kruiden en specerijen zoals knoflook en peper. De rijpingstijd bedraagt ongeveer twaalf maanden. Aan het einde van de rijpingsperiode worden de hammen zorgvuldig ontbeend en bestrooid met venkelzaadjes en venkelbloemen. Vervolgens worden ze vacuüm verpakt en rijpen ze nog ongeveer een maand om de smaak van venkel volledig op te nemen.
Stocktype | In stock |
---|---|
Merk | Viani |
Gewicht (kg) | 3.00 |
Land | IT |
Garantie THT | 30 |