Volgens de traditie, wordt coppa samengesteld uit de spieren van de varkensnek. De coppa wordt ingewreven met een mengsel van zout, peper, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Na het zouten wordt de coppa enkele maanden gerijpt. Deze Italiaanse coppa heeft een helderrode kleur, met een zoet aroma en een delicate smaak die sterker wordt naarmate de coppa rijpt.

Gerelateerde producten

Andere producten van dit merk

Pancettablokjes gerookt 18x140g

Log in om prijzen te zien

Toevoegen om te vergelijken