- Home
- Charcuterie
- Gedroogd | gerookt
- Rund
- Bresaola punta d anca IGP 1/2
Bresaola punta d anca IGP 1/2
Ook interessant voor jou
?Punta d'anca? betekent letterlijk ?de tip van de heup? en is dus het bovenste stuk van de achterbil. Deze Bresaola wordt gemaakt van het beste stuk rundsvlees. De rijping in de berglucht van de Alpen laat het vlees krimpen en geeft de Bresaola zijn typische smaak en malsheid.
Stocktype | In stock |
---|---|
Merk | Menatti |
Gewicht (kg) | 1.50 |
Verpakking | 1 stuks |
Land | IT |
Garantie THT | 30 |