- Home
- Charcuterie
- Gedroogde ham
- Met poot | been
- Umbriacoham alle vinacce ±10kg
Umbriacoham alle vinacce ±10kg
Ook interessant voor jou
L'umbriaco alle vinacce wordt gemaakt op basis van zorgvuldig geselecteerd Italiaans varkensvlees uit de streek Umbri'. In die streek wordt de ham ook voor 18 maanden gerijpt, vanwege de uitgesproken omgevingslucht van de Monte Sibillini. De ham wordt gedurende 15 dagen gemarineerd in een bad van wijn en bedekt met druivenmost, die ze meteen ook een mooi uiterlijk aspect geeft. Dit proces geeft de ham een intens parfum en een delicate smaak.
Stocktype | Op bestelling |
---|---|
Merk | Renzini |
Gewicht (kg) | 10.00 |
Verpakking | 1 stuks |
Land | IT |
Garantie THT | 7 |