Rillettes van gans 1.1kg

De Rillettes van Gans van BonRill zijn een traditionele, ambachtelijke Franse specialiteit met een rijke en volle smaak. Rillettes worden bereid door gansenvlees langzaam te garen in eigen vet tot het zo mals is dat het uit elkaar valt en vervolgens zacht en smeerbaar te verwerken – met karakter en een fluweelzachte structuur. Deze gansrillette is ideaal als smakelijk beleg of als onderdeel van koude schotels, buffetten en tapasplanken in professionele keukens en catering. Serveer ze koud op toast, brood of als aperitiefhapje om de authentieke smaakbeleving te versterken.