St Marcellin Céramique 6x80g

St Marcellin
Artikelnummer: 551348 Gewicht (kg): 0.48
In Stock Download icon Productfiche
Log in om prijzen te zien
Traditioneel werd deze kaas gemaakt van geitenmelk of een mengsel van geiten- en koemelk. De eerste schriftelijke vermelding van Saint-Marcellin vinden we in de boekhouding van de rentmeester van koning Lodewijk XI in de vijftiende eeuw. Het kleine kaasje dat tegenwoordig van koemelk wordt gemaakt, heeft een korstflora met kleurschakeringen van roomwit, beige naar grijsblauw. Het binnenste is glad en homogeen met hier en daar enkele gaatjes. De zachte textuur onthult een pure, uitgebalanceerde l
Technische info
Stocktype In stock
Merk St Marcellin
Gewicht (kg) 0.48
Verpakking 1 stuks
Land FR
Garantie THT 14