- Home
- Kazen
- Roodbacteriekazen
- Zacht
- St Marcellin Céramique 6x80g
St Marcellin Céramique 6x80g
Ook interessant voor jou
Traditioneel werd deze kaas gemaakt van geitenmelk of een mengsel van geiten- en koemelk. De eerste schriftelijke vermelding van Saint-Marcellin vinden we in de boekhouding van de rentmeester van koning Lodewijk XI in de vijftiende eeuw. Het kleine kaasje dat tegenwoordig van koemelk wordt gemaakt, heeft een korstflora met kleurschakeringen van roomwit, beige naar grijsblauw. Het binnenste is glad en homogeen met hier en daar enkele gaatjes. De zachte textuur onthult een pure, uitgebalanceerde l
Stocktype | In stock |
---|---|
Merk | St Marcellin |
Gewicht (kg) | 0.48 |
Verpakking | 1 stuks |
Land | FR |
Garantie THT | 14 |