Tête de moine 900g
Ook interessant voor jou
De kaas onder de korst vol groeven en gaten is ivoorwit tot bleekgeel homogeen en compact, maar romig. De kaas smelt in de mond en geeft dan aroma's af van melk, hooi en paddenstoel met in de nasmaak een zoutje en een licht pittige noot. De kaas kan hoegenaamd niet zonder de kaas-kruller die er in de jaren tachtig van de vorige eeuw voor is ontwikkeld: 'de girolle', waarmee je tere, dunne krullen kunt schaven.
Stocktype | In stock |
---|---|
Merk | Tête De Moine |
Gewicht (kg) | 0.90 |
Verpakking | 1 stuks |
Land | FR |
Garantie THT | 14 |