Rosse jeanette 2.5kg

Rosse Jeanette is een karaktervolle, half-zachte rood-flora kaas van gepasteuriseerde koemelk. Hij wordt gemaakt met melk, zout, water, dierlijk stremsel en fermenten, aangezuurd met E507 en E509. Voor conservering wordt E251 gebruikt, en de typische roodgele kleur komt van kleurstof E160b?ii. De korst is niet eetbaar, wat benadrukt dat de binnenkant het ware hart van de kaas is: romig, aromatisch en vol van smaak.Smaakprofiel:Romige textuurRijk en aromatischLicht pittige ondertoon