Rillettes van varken van Duke of Berkshire worden bereid volgens de klassieke methode waarbij het vlees langzaam wordt gegaard tot het uit elkaar valt en vervolgens met eigen vet wordt vermengd. Dit resulteert in een smeuïge, vezelige structuur met een rijke, volle smaak die typisch is voor Berkshire-varkensvlees. De zachte kruiding houdt het smaakprofiel puur en evenwichtig. Deze rillettes zijn ideaal om koud te serveren, bijvoorbeeld op brood, toast of als onderdeel van een charcuterie-assortiment.

Gerelateerde producten

Andere producten van dit merk