Saint-Nectaire Laitier 1.8kg
Productfiche
Ook interessant voor jou
Deze kaas bestaat sinds de middeleeuwen, toen boeren hun belasting betaalden in de vorm van 'fromage de gléo' of 'fromage de seigle' (de kaas rijpte - en rijpt nog steeds - op 'seigle' (rogge) en kan van de boerderij of uit de fabriek komen). Je onderscheidt deze versies aan het etiket van caseïne dat op een van de zijden van de kaas is geplakt: fabriekskaas (laitier, met gepasteuriseerde melk) heeft een vierkant, boerenkaas (fermier, rauwmelkse kaas) een ovaal etiket. Saint-Nectaire ademt 'terr
| Stocktype | In stock |
|---|---|
| Merk | Cantorel |
| Gewicht (kg) | 1.80 |
| Land | FR |
| Garantie THT | 14 |
