Jambon De Parme ½ Bloc 2.5kg

Le jambon de Parme bloc est produit avec une sélection de cuisses de porcs élevés dans 10 régions du nord de l’Italie. Le jambon est reconnaisable à la couronne à 5 pointes marquée au jambon. Ce bloc de jambon est complètement privé de la couenne, du gras et de la patte. La forme est typique de la mattonella (tuile) imprimé, prête pour être coupé.