Jambon Espagnol Bloc 1/2 4x2kg
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Le jambon est frotté avec une quantité spécifique de sel que l'on laisse ensuite se déposer (1 jour par kg) pendant que la viande est séchée dans un environnement contrôlé. Ce jambon espagnol a muri pendant 6 mois. Le format en bloc permet de le trancher sans perte de poids.
| Type de stock | En stock |
|---|---|
| Marque | Granada |
| Poids (kg) | 2.00 |
| Pays | ES |
| Garantie THT | 30 |
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