Lomo Iberico
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Le filet de porc espagnol ibérique pata negra est mariné aux épices pendant 3 mois. Le lomo Iberico doit séché pendant un minimum de 3 mois afin d'obtenir sa saveur caractéristique et appréciée. Ce filet mignon du porc ibérique a un goût de noisette, avec une texture peu grasse.
| Type de stock | En stock |
|---|---|
| Marque | Granada |
| Poids (kg) | 1.20 |
| Pays | ES |
| Garantie THT | 30 |
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