Jambon ibérique désossé
Fiche produit
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Jambon ibérique : un jambon unique qui est aussi appelé ""pata negra"", ce qui signifie ""patte noire"". Ce jambon légendaire possède d'une palette de notes fruitées, salées et légèrement sucrées. Cela correspond parfaitement à la structure souple de la viande, et la graisse est également très tendre et de couleur claire. Cet Iberico de Cebo 50% provient d'un porc ibérique élevé dans des fermes dont le régime alimentaire est basé sur les grains et les légumineuses. Le jambon a une maturation d'"
| Type de stock | En stock |
|---|---|
| Marque | Legado |
| Poids (kg) | 5.00 |
| Emballage | 1 pièces |
| Pays | ES |
| Garantie THT | 30 |
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