Le Duo Bloc de Foie Gras de Feyel réunit deux grands classiques de la tradition gastronomique française : un bloc de foie gras d’oie et un bloc de foie gras de canard. Cette présentation en duo est idéale pour les cuisines professionnelles, les épiceries fines et le catering, offrant une dégustation raffinée avec des arômes subtils et des textures riches. La combinaison des deux types de foie gras permet aux chefs et aux commerces spécialisés de faire découvrir la différence entre la finesse délicate de l’oie et la saveur plus marquée du canard. À servir en entrée, sur des plateaux de charcuterie, lors de buffets ou dans des préparations gastronomiques.

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