Ce jambon Cebo est préparé selon des méthodes traditionnelles et affiné avec soin pour offrir une saveur pleine et raffinée. Il est finement tranché et prêt à l’emploi.Au sein de la gamme, il existe une différence entre **Cebo** et **Cebo de Campo** : le Cebo provient de porcs nourris aux céréales et présente une saveur douce et accessible. Le Cebo de Campo provient de porcs élevés en plein air, nourris aux céréales complétées par une alimentation naturelle, ce qui lui confère une saveur plus intense et plus complexe.Le jambon de Cebo est conservé au sel marin et soigneusement emballé afin de préserver au mieux son goût, sa texture et sa qualité.

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