La salade de truite fumée de Jebo est rapidement devenue un véritable coup de cœur !Cette salade de poisson est riche en morceaux de truite, mélangés à une mayonnaise maison et délicatement garnie d’œufs de truite.Elle se déguste parfaitement sur toutes sortes de pains, petits pains et toasts.Essayez-la sur un petit pain aux céréales avec quelques feuilles croquantes de laitue, des rondelles de concombre et de tomate, ainsi que quelques pousses de betterave rouge.Idéale aussi sur un toast ou en verrine pour un apéritif lors d’une réception, ou encore comme préparation de poisson raffinée sur une table de fête.

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