Jambon d'Ardenne (1/1) IGP 3.75kg

Le jambon d'Ardenne IGP acquiert sa saveur unique selon un processus strictement artisanal. Les jambons sont d'abord soigneusement assaisonnés et séchés, puis patiemment fumés. Enfin, on les laisse mûrir pendant plusieurs mois dans l'air pur des Ardennes. Ce jambon porte le label IGP reconnu au niveau européen : la production et la transformation de ce produit ont lieu exclusivement dans les Ardennes belges (Saint-Hubert). Ce label est un gage de qualité.