Le jambon boskanter artisanal de Hamboerke est un jambon de porc travaillé selon des méthodes traditionnelles, développant un profil de saveur équilibré avec des notes subtiles de fumée et d’épices. Sa texture est à la fois ferme et tendre, offrant une découpe nette et appétissante. Le processus de salage et de fumage traditionnels confère à ce jambon son arôme distinctif et sa teinte caractéristique. Ce jambon artisanal incarne l’essence du savoir-faire traditionnel de la charcuterie et offre une expérience gustative riche adaptée à de nombreuses préparations.

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