Un fromage de chèvre doux délicieux, préparé selon une tradition ancienne du maître fromager avec du lait de chèvre pur néerlandais. Dans les entrepôts de fromages du Cœur vert de la Hollande, les fromages Landana mûrissent sur des étagères en bois non traité. Les fromages sont tournés à la main et constamment surveillés par le maître fromager jusqu'à ce qu'ils aient atteint la haute qualité Landana. Ce fromage est connu pour son goût particulièrement doux et moelleux et son excellente qualité. Ce fromage est produit avec de la présure microbienne et convient donc aux végétariens.

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