Tomme chèvre cru vichy 45% 1.6kg

La Tomme de Chèvre est un savoureux fromage fermier au lait cru de chèvre dont la pâte est souple et très agréable en bouche grâce à sa texture moelleuse.Une période de deux mois d’affinage est nécessaire à la Tomme de Chèvre pour parfaire ses arômes. Sa pâte blanche et onctueuse jeune, brunit en vieillissant et s’avère plus sèche après quelques mois d’affinage. Ce fromage est produit avec de la présure animale. Ce fromage a une croûte comestible.