Gruyère des alpes 3kg

Le Gruyère AOP est l'un des fromages les plus célèbres, apprécié dans le monde entier pour son goût raffiné inégalé. Ce fromage à pâte dure très apprécié est produit depuis des siècles selon la recette traditionnelle dans des fromageries villageoises près de la ville de Gruyères, en Suisse occidentale. Le fromage a une croûte régulière avec des nuances beiges et brunes. La pâte est fine, ferme et fondante. En bouche, beurrées, herbacées, florales et fruitées offrent une belle longueur gustative au palais.