Mimolette Vieille Isigny ±3kg

Isigny St. Mère
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La couleur jaune-orange de la Mimolette Vieille provient d'une coloration naturelle. Pendant le processus de maturation, la croûte se couvre lentement d'acariens de fromage qui se nichent dans la couche extérieure du fromage et la rongent. L'affinage dure au moins 12 mois. La Mimolette Vieille s'effrite joliment dans la main. Le goût salé rend le fromage très approprié pour être mangé à la main, par exemple pendant l'apéritif.
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Type de stock En stock
Marque Isigny St. Mère
Poids (kg) 3.00
Pays FR
Garantie THT 14
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